#cooking Instagram Photos & Videos

cooking - 33.9m posts

Top Posts

  • Sunday morning♡ avec mon gâteau poire chocolat amande, un délice, hyper moelleux, à la fois gourmand et léger! 
#sunday #morning #breakfast #dessert #love #cooking #home #chocolate #cake #autumn #receipe
L’amoureux l’a validé alors je vous donne la recette improvisée hier:
Mélanger 3 œufs, 100g de sucre, 1 sachet de levure, 5 cuillères à soupe de farine, 50g de poudre d’amande, 80g de beurre. Ajouter 2 poires (j’ai pris des conférences) coupées en petits morceaux, 100g de chocolat noir coupé en petits morceaux. Mettre dans un moule à cake beurré à 180 pendant 40min. Une fois cuit et sorti du four, faire fondre 50g de chocolat noir et napper le cake. Enfin, tout dévorer🤩
  • Sunday morning♡ avec mon gâteau poire chocolat amande, un délice, hyper moelleux, à la fois gourmand et léger!
    #sunday #morning #breakfast #dessert #love #cooking #home #chocolate #cake #autumn #receipe
    L’amoureux l’a validé alors je vous donne la recette improvisée hier:
    Mélanger 3 œufs, 100g de sucre, 1 sachet de levure, 5 cuillères à soupe de farine, 50g de poudre d’amande, 80g de beurre. Ajouter 2 poires (j’ai pris des conférences) coupées en petits morceaux, 100g de chocolat noir coupé en petits morceaux. Mettre dans un moule à cake beurré à 180 pendant 40min. Une fois cuit et sorti du four, faire fondre 50g de chocolat noir et napper le cake. Enfin, tout dévorer🤩
  • 872 12 1 hour ago
  • У меня выдалась просто сумасшедшая неделя с выходом Книги и календаря, телефон бурлил как горячий супчик на плите...что-то невероятное творилось в эти дни! Даже не верится, что все это происходит, ажиотаж вокруг книги, звонки журналистов...а тем временем мы работали в 7 потов и грузчиками, и маркетологами...чуть-чуть выдохнула сегодня😅 Достала тарелочку, которую расписывала своими руками на творческом дне рождения и вот, наконец-то она попала в кадр...Давненько не рисовала...К этой тарелке так и просились орешки, а рецептом орешек я еще не делилась, так что сегодня все срослось, и веточки живые оказались и ягодки.... и случились в этот воскресный день орешки по рецепту свекрови.Вам понадобится:
2 яйца
320 гр муки
100 гр сахара
150 гр масла
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
Вареная сгущенка для начинки (можно сделать сгущенка вареная полбанки + масло комнатной температуры 40 гр)

Приготовление: 
Яйца взбиваем с сахаром до однородности, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Просеиваем муку с содой и солью, перемешиваем, получается мягкое и пластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут. Раскатываем маленькие шарики и выпекаем в разогретой орешнице (от 3 до 5 минут, в зависимости от температуры вашей орешницы). Затем смазываем вареной сгущенкой (или взбитой со сгущенкой и маслом смесью) и скрепляем 2 половинки. Приятного аппетита🤗#foodstyling #instafood #foodpic #canonrussia #Canonphoto #tv_stilllife #foodphotographer #foodphotography #tv_living #click_vision #foodblogger #foodblog #фудблог #рецепт #рецепты #еда @instagram #recipe #recipes #instagfam #instagramfood #instablog #stilllifes #picoftheday #cooking #stilllife #cookies #печенье
  • У меня выдалась просто сумасшедшая неделя с выходом Книги и календаря, телефон бурлил как горячий супчик на плите...что-то невероятное творилось в эти дни! Даже не верится, что все это происходит, ажиотаж вокруг книги, звонки журналистов...а тем временем мы работали в 7 потов и грузчиками, и маркетологами...чуть-чуть выдохнула сегодня😅 Достала тарелочку, которую расписывала своими руками на творческом дне рождения и вот, наконец-то она попала в кадр...Давненько не рисовала...К этой тарелке так и просились орешки, а рецептом орешек я еще не делилась, так что сегодня все срослось, и веточки живые оказались и ягодки.... и случились в этот воскресный день орешки по рецепту свекрови.Вам понадобится:
    2 яйца
    320 гр муки
    100 гр сахара
    150 гр масла
    1/4 ч.л. соды
    1/4 ч.л. соли
    Вареная сгущенка для начинки (можно сделать сгущенка вареная полбанки + масло комнатной температуры 40 гр)

    Приготовление:
    Яйца взбиваем с сахаром до однородности, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Просеиваем муку с содой и солью, перемешиваем, получается мягкое и пластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут. Раскатываем маленькие шарики и выпекаем в разогретой орешнице (от 3 до 5 минут, в зависимости от температуры вашей орешницы). Затем смазываем вареной сгущенкой (или взбитой со сгущенкой и маслом смесью) и скрепляем 2 половинки. Приятного аппетита🤗 #foodstyling #instafood #foodpic #canonrussia #Canonphoto #tv_stilllife #foodphotographer #foodphotography #tv_living #click_vision #foodblogger #foodblog #фудблог #рецепт #рецепты #еда @instagram #recipe #recipes #instagfam #instagramfood #instablog #stilllifes #picoftheday #cooking #stilllife #cookies #печенье
  • 6,323 182 3 hours ago
  • ¡Torta matera! Ideal para hacer el finde ❤️
.
.
MUY fácil 😉

Ingredientes
300g de harina leudante
300g de azúcar
300ml de leche
3 huevos
1 cda de extracto de vainilla
2 cdas de aceite de coco/maíz o girasol .
.
Preparación
1) Batir los huevos con el azúcar por 5 min, hasta que tome cuerpo. Sumar la esencia.
2) Intercalar la leche y la harina. Seguir batiendo a velocidad minima.
3) Incorporar en forma de hilo el aceite.
4) Poner un molde enmantecado de 20/22cm.
5) Horno precalentado 180 grados, cocción 40 min. Hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
.
.
Ya no queda nada! 🙈 nos encantó!
.
.
#tortamatera #torta #rico #casero #kitchen #cocina #bizcochuelo #cook #cooking #recipes #recetas
  • ¡Torta matera! Ideal para hacer el finde ❤️
    .
    .
    MUY fácil 😉

    Ingredientes
    300g de harina leudante
    300g de azúcar
    300ml de leche
    3 huevos
    1 cda de extracto de vainilla
    2 cdas de aceite de coco/maíz o girasol .
    .
    Preparación
    1) Batir los huevos con el azúcar por 5 min, hasta que tome cuerpo. Sumar la esencia.
    2) Intercalar la leche y la harina. Seguir batiendo a velocidad minima.
    3) Incorporar en forma de hilo el aceite.
    4) Poner un molde enmantecado de 20/22cm.
    5) Horno precalentado 180 grados, cocción 40 min. Hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
    .
    .
    Ya no queda nada! 🙈 nos encantó!
    .
    .
    #tortamatera #torta #rico #casero #kitchen #cocina #bizcochuelo #cook #cooking #recipes #recetas
  • 1,699 20 11 hours ago
  • Todo lo que está bien ❤️, chipá o chips casero! los que todavía no probaron esta receta acá se las dejo de nuevo y los que ya la hicieron me cuentan? 
Yo todavía tengo algunos en el freezer 🙌🏻 la receta rinde un montón! Me salieron 45 😱
.
. .
La clave para una buena cocción, es dejarlos en el freezer un rato (también podés guardarlos y hacerlos más adelante) y después meterlos en horno fuerte por 15 min, así queda durito por fuera y blanditos adentro. Y comerlos tibios lo ideal!
.
. ✍🏻La receta es la siguiente:
✔️350g de queso (el que más les guste, puede ser un blando y otro más duro, rallado una parte y otra en cubitos, yo se parmesano, gouda y reggianito)
✔️100g de manteca
✔️500g de harina/fécula de mandioca
✔️2 huevos
✔️1 cda de sal
✔️1cdita de polvo de hornear
✔️100/150 cc de leche (hasta unir)
.
.
🥣¿Cómo los preparo?
Mezclá la harina de mandioca con los quesos (rallados o en cubitos), la sal, el polvo de hornear, integrar la manteca, hacé un hueco en el medio y poné los huevos. Por último la leche (de a poco), hay que formar una masa maleable que no quede pegada a los dedos. Formá pelotitas, ponelas en una asadera, un rato en el freezer primero y luego a horno fuerte. Cuando están doradas, listo!
. .
#chipa #chipá #queso #rico #recetadeldía #receta #recipe #rico #cook #cooking #milhojascocina #parmesano #casero
  • Todo lo que está bien ❤️, chipá o chips casero! los que todavía no probaron esta receta acá se las dejo de nuevo y los que ya la hicieron me cuentan?
    Yo todavía tengo algunos en el freezer 🙌🏻 la receta rinde un montón! Me salieron 45 😱
    .
    . .
    La clave para una buena cocción, es dejarlos en el freezer un rato (también podés guardarlos y hacerlos más adelante) y después meterlos en horno fuerte por 15 min, así queda durito por fuera y blanditos adentro. Y comerlos tibios lo ideal!
    .
    . ✍🏻La receta es la siguiente:
    ✔️350g de queso (el que más les guste, puede ser un blando y otro más duro, rallado una parte y otra en cubitos, yo se parmesano, gouda y reggianito)
    ✔️100g de manteca
    ✔️500g de harina/fécula de mandioca
    ✔️2 huevos
    ✔️1 cda de sal
    ✔️1cdita de polvo de hornear
    ✔️100/150 cc de leche (hasta unir)
    .
    .
    🥣¿Cómo los preparo?
    Mezclá la harina de mandioca con los quesos (rallados o en cubitos), la sal, el polvo de hornear, integrar la manteca, hacé un hueco en el medio y poné los huevos. Por último la leche (de a poco), hay que formar una masa maleable que no quede pegada a los dedos. Formá pelotitas, ponelas en una asadera, un rato en el freezer primero y luego a horno fuerte. Cuando están doradas, listo!
    . .
    #chipa #chipá #queso #rico #recetadeldía #receta #recipe #rico #cook #cooking #milhojascocina #parmesano #casero
  • 1,172 14 19 hours ago
  • -
오늘의 #저녁밥
어제는 그동안 준비했던 프로젝트중에
한가지를 따듯하고 감사한마음으로 무사히 마쳤어요😊
애들넷 거뜬히 케어해준 슈퍼맨형부와
든든한 내 지원군 언니덕분에(@jisu_table)🧒🏻👱🏽‍♀️
수업끝나고 뒷풀이까지 신나게 마치고 
훈훈한 마음으로 오늘 집으로
돌아와서 바로 #닭죽 한솥 끓여대기!
내일 아침까지 해결할 수 있겠군😎
-
#밍구스락공구
사진 속 용기는 밍구스락 신상!
아이들 한그릇, 간식요리 담아주거나
이유식하는 아이들에게 추천하고 싶은
#이중스테인레스 손잡이 그릇이에요.
내일 반찬/도시락통과 함께 출시됩니다🙌🏻
내일 오전 11시에 만나요^^
주말 밤 편안하게 마무리하세용♥️
-
#밍구네집밥 #밍구스락
#죽 #한그릇음식 #저녁식사
#이유식용기 #시리얼볼
  • -
    오늘의 #저녁밥
    어제는 그동안 준비했던 프로젝트중에
    한가지를 따듯하고 감사한마음으로 무사히 마쳤어요😊
    애들넷 거뜬히 케어해준 슈퍼맨형부와
    든든한 내 지원군 언니덕분에(@jisu_table)🧒🏻👱🏽‍♀️
    수업끝나고 뒷풀이까지 신나게 마치고
    훈훈한 마음으로 오늘 집으로
    돌아와서 바로 #닭죽 한솥 끓여대기!
    내일 아침까지 해결할 수 있겠군😎
    -
    #밍구스락공구
    사진 속 용기는 밍구스락 신상!
    아이들 한그릇, 간식요리 담아주거나
    이유식하는 아이들에게 추천하고 싶은
    #이중스테인레스 손잡이 그릇이에요.
    내일 반찬/도시락통과 함께 출시됩니다🙌🏻
    내일 오전 11시에 만나요^^
    주말 밤 편안하게 마무리하세용♥️
    -
    #밍구네집밥 #밍구스락
    #죽 #한그릇음식 #저녁식사
    #이유식용기 #시리얼볼
  • 693 21 57 minutes ago

Latest Instagram Posts

  • As you probably saw in my story already, I baked some bread again! I tried a 50/50 spelt/wheat combination for the first time and it tastes pretty good 😋 I was a bit concerned at first, because the dough felt way less firm than I'm used to, when I took it out of the fridge this morning. It rose beautifully though, so all is good! (special thanks to my baking mentor @insta_grae for allaying my fears)⁣
Also, inspired by @gregnuckols , I made onion marmalade. It goes very well with any bread I would guess, and tastes especially delicious on homemade sourdough bread 😄⁣
⁣⁣
••••••••••••••••••••••••⁣⁣
⁣⁣
#cooking #chef #cheflife #bread #sourdough #baking #baker #onion #marmalade #foodphotography #tasty #food #foodie #cuisine #yum
  • As you probably saw in my story already, I baked some bread again! I tried a 50/50 spelt/wheat combination for the first time and it tastes pretty good 😋 I was a bit concerned at first, because the dough felt way less firm than I'm used to, when I took it out of the fridge this morning. It rose beautifully though, so all is good! (special thanks to my baking mentor @insta_grae for allaying my fears)⁣
    Also, inspired by @gregnuckols , I made onion marmalade. It goes very well with any bread I would guess, and tastes especially delicious on homemade sourdough bread 😄⁣
    ⁣⁣
    ••••••••••••••••••••••••⁣⁣
    ⁣⁣
    #cooking #chef #cheflife #bread #sourdough #baking #baker #onion #marmalade #foodphotography #tasty #food #foodie #cuisine #yum
  • 0 0 13 seconds ago
  • Макароны с грибной подливкой

1. Макароны отварить и добавить кусочек масла. Перемешать, чтобы они сохранили рассыпчатость. 
2. Чеснок мелко нарезать. Обжарить в раст.масле. Морковь натереть. Добавить к чесноку. 
3. Отварить грибы. 
4. Добавить гриби в сковородку. Налить молока. Когда закипит добавить муку. На 0.5л молока - 2ст ложки муки. Солить по вкусу. 
5. Натереть сыр. 
6. Положить макароны в тарелку. Посыпать сыром. Сверху выложить грибную подливку. 
Готово!)) #макароны #рецепт #готовим #обед #pasta #cooking
  • Макароны с грибной подливкой

    1. Макароны отварить и добавить кусочек масла. Перемешать, чтобы они сохранили рассыпчатость.
    2. Чеснок мелко нарезать. Обжарить в раст.масле. Морковь натереть. Добавить к чесноку.
    3. Отварить грибы.
    4. Добавить гриби в сковородку. Налить молока. Когда закипит добавить муку. На 0.5л молока - 2ст ложки муки. Солить по вкусу.
    5. Натереть сыр.
    6. Положить макароны в тарелку. Посыпать сыром. Сверху выложить грибную подливку.
    Готово!)) #макароны #рецепт #готовим #обед #pasta #cooking
  • 0 0 40 seconds ago
  • 本日は #カルボラーメン 
のご紹介💡

インスタントラーメンをただそのまま食べるだけじゃ飽きがくる・・・
独り暮らしの現実は儚い・・・
だけど、これならほとんどかかる時間も変わらず新しい味が楽しめます。
パスタ湯がくのは時間がかかるのでこっちの方が手軽にできまっせ❗️
料理チャンネルしてるけど、そりゃ作りたくない日もあります。
というか、休みの日の昼飯はほぼ手抜き・・・(笑)
でも、結構これいける✨

ぜひ、お試しアレ✨

ということで、皆さん一緒にやっていきましょう。
レッツ・クッキ〜ング✨

材料(1人前) ・ピーマン  1個 ・ベーコン  10〜20g ・即席麺(オススメは豚骨)  1袋 ※粉末スープ:1/2袋 ・牛乳  250cc(1と1/4cup) ・水  約50cc(約大さじ3) ・粉チーズ  大さじ2 ・卵(溶き卵)  1個 ・粗挽き胡椒  適量 ・温泉卵(なくても可)  1個

食は人と人を繋ぐ為にある!!
人の幸せの為に!! #cookingram #cooking #cook#Japan #和食 #日本料理人 #school #男の料理 #料理 #kitchen #youtube #happy #delicious #piece#recipe #youtuber #家庭 #プロの味 #cafe#Japanesefood #旨い #食戟のソーマ #美味しんぼ#KYOTO #京都 #アニメ飯
  • 本日は #カルボラーメン
    のご紹介💡

    インスタントラーメンをただそのまま食べるだけじゃ飽きがくる・・・
    独り暮らしの現実は儚い・・・
    だけど、これならほとんどかかる時間も変わらず新しい味が楽しめます。
    パスタ湯がくのは時間がかかるのでこっちの方が手軽にできまっせ❗️
    料理チャンネルしてるけど、そりゃ作りたくない日もあります。
    というか、休みの日の昼飯はほぼ手抜き・・・(笑)
    でも、結構これいける✨

    ぜひ、お試しアレ✨

    ということで、皆さん一緒にやっていきましょう。
    レッツ・クッキ〜ング✨

    材料(1人前) ・ピーマン 1個 ・ベーコン  10〜20g ・即席麺(オススメは豚骨) 1袋 ※粉末スープ:1/2袋 ・牛乳  250cc(1と1/4cup) ・水 約50cc(約大さじ3) ・粉チーズ  大さじ2 ・卵(溶き卵)  1個 ・粗挽き胡椒  適量 ・温泉卵(なくても可)  1個

    食は人と人を繋ぐ為にある!!
    人の幸せの為に!! #cookingram #cooking #cook #Japan #和食 #日本料理人 #school #男の料理 #料理 #kitchen #youtube #happy #delicious #piece #recipe #youtuber #家庭 #プロの味 #cafe #Japanesefood #旨い #食戟のソーマ #美味しんぼ #KYOTO #京都 #アニメ飯
  • 4 0 53 seconds ago
  • Alejándonos un poco de los barrios que más solemos precuentar, podemos encontrar lugares nuevos donde pasar grandes momentos. En pleno Puerto Madero y en una esquina con toques delicados y minimalistas, se encuentra esta confitería que, por todo lo que ofrece, promete ser mucho más que eso. 
Por un lado, un sector distendido e informal para almorzar menúes livianos como ensaladas, tartas o sandwichs variados servidos con jugos exprimidos, agus saborizadas o smoothies frutales.
Si avanzamos un poco más hay unas góndolas repletas de productos para llevar como tés, aceites, pastas secas, especies surtidas, quesos y dulces caseros. Ahora sí, llegamos al segundo salón con una carta más sofisticada, compuesta por platos como risotto con pimientos asados o pollo al wok con castañas de cajú, zucchini y berenjenas. Además es perfecto para la hora del té con un mostrador con exquisitas tortas y pequeñas porciones elaboradas artesanalmente como por ejemplo brownie, streussel de manzana, milhojas, lemon pie, etc. Lo novedoso son las opciones saludables como el “acai bowl”, la tortilla de avena o el chia pudding con frutas.
.
.
.
🧺 I CENTRAL MARKET (📍 MACACHA GÜEMES 322, DIQUE CUATRO)
.
.
.
#market #shopping #deli #bakery #food #bake #lunch coffee #teatime #foodie #cooking #bsas #conocer #trip #travel #receta #recipes #tea #teatime #panaderia #cake #baking
  • Alejándonos un poco de los barrios que más solemos precuentar, podemos encontrar lugares nuevos donde pasar grandes momentos. En pleno Puerto Madero y en una esquina con toques delicados y minimalistas, se encuentra esta confitería que, por todo lo que ofrece, promete ser mucho más que eso.
    Por un lado, un sector distendido e informal para almorzar menúes livianos como ensaladas, tartas o sandwichs variados servidos con jugos exprimidos, agus saborizadas o smoothies frutales.
    Si avanzamos un poco más hay unas góndolas repletas de productos para llevar como tés, aceites, pastas secas, especies surtidas, quesos y dulces caseros. Ahora sí, llegamos al segundo salón con una carta más sofisticada, compuesta por platos como risotto con pimientos asados o pollo al wok con castañas de cajú, zucchini y berenjenas. Además es perfecto para la hora del té con un mostrador con exquisitas tortas y pequeñas porciones elaboradas artesanalmente como por ejemplo brownie, streussel de manzana, milhojas, lemon pie, etc. Lo novedoso son las opciones saludables como el “acai bowl”, la tortilla de avena o el chia pudding con frutas.
    .
    .
    .
    🧺 I CENTRAL MARKET (📍 MACACHA GÜEMES 322, DIQUE CUATRO)
    .
    .
    .
    #market #shopping #deli #bakery #food #bake #lunch coffee #teatime #foodie #cooking #bsas #conocer #trip #travel #receta #recipes #tea #teatime #panaderia #cake #baking
  • 1 0 1 minute ago
  • طقم علب تخزين أكريليك

صالح للإستخدام في الميكروويف
صالح لحفظ الأطعمة في الثلاجة والديب فريزر حتى درجة -30°
صالح للغسيل في غسالة الأطباق
البكت ٦ علب مقاسات مختلفة 
أحجام العلب:
١ علبه ١٢٣٠ مللي
١ علبه ٨١٠ مللي
١ علبه ٦١٥ مللي
٢ علبه ٣٧٠ مللي
١ علبه ٢٠٠ مللي  بسعر ٢٠٠ج

#new collection #highquality #kitchen #plastic#housewares#highquality #acrylic #stainless #smart #new #tools #cooking#hurry-up
(Plat )
  • طقم علب تخزين أكريليك

    صالح للإستخدام في الميكروويف
    صالح لحفظ الأطعمة في الثلاجة والديب فريزر حتى درجة -30°
    صالح للغسيل في غسالة الأطباق
    البكت ٦ علب مقاسات مختلفة
    أحجام العلب:
    ١ علبه ١٢٣٠ مللي
    ١ علبه ٨١٠ مللي
    ١ علبه ٦١٥ مللي
    ٢ علبه ٣٧٠ مللي
    ١ علبه ٢٠٠ مللي بسعر ٢٠٠ج

    #new collection #highquality #kitchen #plastic #housewares #highquality #acrylic #stainless #smart #new #tools #cooking #hurry -up
    (Plat )
  • 0 0 1 minute ago
  • 冷蔵庫に残ってた卵🥚を消費するために作ってみた、カルボナーラとオムレツ。
カルボナーラは、jamie oliverの簡単レシピで生クリームを使わず、全卵と粉チーズでできるのでオススメです〜
なんとかかろうじてオムレツは包めたものの、中はベシャベシャで水っぽくなってしまい、改めて難しいなと感じました。いつかはフワトロの綺麗なオムレツを包めるようになりたいなと思います👍。 Today’s dinner was carbonara and omelette. 
Today’s carbonara was based on Jamie Oliver’s recipe. It’s very easy to cook because you don’t need fresh cream and you need one egg and cheese. 
Omelette was little mushy. It’s very difficult to make.☹️I want make perfect omelette one day!
#カルボナーラ#オムレツ#ジェイミーオリバーのレシピ#オムレツうまくできない#うまく焼けるようになりたい 
#carbonara #omelette #jamieoliver 
#cooking #cookingram
  • 冷蔵庫に残ってた卵🥚を消費するために作ってみた、カルボナーラとオムレツ。
    カルボナーラは、jamie oliverの簡単レシピで生クリームを使わず、全卵と粉チーズでできるのでオススメです〜
    なんとかかろうじてオムレツは包めたものの、中はベシャベシャで水っぽくなってしまい、改めて難しいなと感じました。いつかはフワトロの綺麗なオムレツを包めるようになりたいなと思います👍。 Today’s dinner was carbonara and omelette.
    Today’s carbonara was based on Jamie Oliver’s recipe. It’s very easy to cook because you don’t need fresh cream and you need one egg and cheese.
    Omelette was little mushy. It’s very difficult to make.☹️I want make perfect omelette one day!
    #カルボナーラ #オムレツ #ジェイミーオリバーのレシピ #オムレツうまくできない #うまく焼けるようになりたい
    #carbonara #omelette #jamieoliver
    #cooking #cookingram
  • 0 0 1 minute ago
  • Oggi ho preparato uno dei miei piatti preferiti:

Spaghetti Cacio e pepe 😋
Ingredienti per 2 persone:
🔹Spaghetti #Dececco 200 g
🔹Burro 50 g
🔹Pepe nero in grani q.b.
🔹Pecorino romano DOP 70 g
🔹Sale fino q.b

Procedimento:
➡️ Fate cucocere gli spaghetti in acqua bollente e salata.
➡️ Nel frattempo, tagliate il burro a cubetti e metteteli in una pentola a fuoco basso; ogni tanto aggiungete acqua bollente (prelevata dalla pentola con la pasta in cottura), in modo che il burro non frigga: cosi da creare una cremina.
➡️ Aggiungete il pepe nero schiacciato. ➡️Scolate gli spaghetti molto al dente (tenendo da parte l'acqua di cottura) e versateli direttamente nel tegame insieme alla cremina formata.
➡️ Sfumate e mantecate, aggiungendo ogni tanto l'acqua di cottura messa da parte; non appena pasta e cremina si saranno ben amalgamati, spegnete il fuoco sotto il tegame ed aggiungete il pecorino.
➡️Saltate a fuoco spento.
➡️Servite.

#emiliawonderfood
. 
#homemadecooking #chef #food #foodlovers #wine #redwine #cacioepepe #foodblogger #foodphotography #chefforaday  #recipes #italianfood #foodblog  #cooking #cheflife #pasta #pastadececco #foodstagram #preparatodame #ricettafacile
  • Oggi ho preparato uno dei miei piatti preferiti:

    Spaghetti Cacio e pepe 😋
    Ingredienti per 2 persone:
    🔹Spaghetti #Dececco 200 g
    🔹Burro 50 g
    🔹Pepe nero in grani q.b.
    🔹Pecorino romano DOP 70 g
    🔹Sale fino q.b

    Procedimento:
    ➡️ Fate cucocere gli spaghetti in acqua bollente e salata.
    ➡️ Nel frattempo, tagliate il burro a cubetti e metteteli in una pentola a fuoco basso; ogni tanto aggiungete acqua bollente (prelevata dalla pentola con la pasta in cottura), in modo che il burro non frigga: cosi da creare una cremina.
    ➡️ Aggiungete il pepe nero schiacciato. ➡️Scolate gli spaghetti molto al dente (tenendo da parte l'acqua di cottura) e versateli direttamente nel tegame insieme alla cremina formata.
    ➡️ Sfumate e mantecate, aggiungendo ogni tanto l'acqua di cottura messa da parte; non appena pasta e cremina si saranno ben amalgamati, spegnete il fuoco sotto il tegame ed aggiungete il pecorino.
    ➡️Saltate a fuoco spento.
    ➡️Servite.

    #emiliawonderfood
    .
    #homemadecooking #chef #food #foodlovers #wine #redwine #cacioepepe #foodblogger #foodphotography #chefforaday #recipes #italianfood #foodblog #cooking #cheflife #pasta #pastadececco #foodstagram #preparatodame #ricettafacile
  • 4 0 1 minute ago
  • Вкусненько 😋😌😉 Очень люблю готовить (20 лет на носу)😂❤️ Ловите рецептик: 1)Паста (желательно большие ракушки);
2)Лук репчатый - 2 шт;
3)Риккота 2 пачки;
4)Ветчина 200 гр(я делала больше);
5) Сыр моцарелла;
6) Обычный сыр;
7) Шпинат (по вкусу);
8) Молоко 180 мл;
9) Мука 2 ст ложки (но лучше сначала одну добавить и посмотреть);
10) Сливочное масло.

1) Нарезать ветчину тонкими полосками, лук кубиками и обжарить на растительном масле.
2)Добавить шпинат и обжарить ещё пол минутки ( у меня был замороженный, я закрывала крышкой на маленьком огне).
3) Переложить риккоту и хорошо всё перемешать до однородной консистенции.
4)Отварить пасту и выложить в форму для запекания(я накладывала по слоям)
5)Соус: Растопить сливочное масло, добавить муку и быстро перемешать. Вылить молоко и варить до густой консистенции(как сметана).
6)По слоям накладывать начинку(можно в каждую ракушку, если большие) И также по слоям я наливала соус.
7) Сверху потереть моцареллу и сыр. 
8) Запекать пасту в духовке при 180 градусов около 15 минут или до румяной корочки.
9)Приятного аппетита 😋😊 #готовка #вкусно #паста #cooking #foodporn #love #нямням #приятногоаппетита #инстаграм
  • Вкусненько 😋😌😉 Очень люблю готовить (20 лет на носу)😂❤️ Ловите рецептик: 1)Паста (желательно большие ракушки);
    2)Лук репчатый - 2 шт;
    3)Риккота 2 пачки;
    4)Ветчина 200 гр(я делала больше);
    5) Сыр моцарелла;
    6) Обычный сыр;
    7) Шпинат (по вкусу);
    8) Молоко 180 мл;
    9) Мука 2 ст ложки (но лучше сначала одну добавить и посмотреть);
    10) Сливочное масло.

    1) Нарезать ветчину тонкими полосками, лук кубиками и обжарить на растительном масле.
    2)Добавить шпинат и обжарить ещё пол минутки ( у меня был замороженный, я закрывала крышкой на маленьком огне).
    3) Переложить риккоту и хорошо всё перемешать до однородной консистенции.
    4)Отварить пасту и выложить в форму для запекания(я накладывала по слоям)
    5)Соус: Растопить сливочное масло, добавить муку и быстро перемешать. Вылить молоко и варить до густой консистенции(как сметана).
    6)По слоям накладывать начинку(можно в каждую ракушку, если большие) И также по слоям я наливала соус.
    7) Сверху потереть моцареллу и сыр.
    8) Запекать пасту в духовке при 180 градусов около 15 минут или до румяной корочки.
    9)Приятного аппетита 😋😊 #готовка #вкусно #паста #cooking #foodporn #love #нямням #приятногоаппетита #инстаграм
  • 0 0 2 minutes ago
  • 先週あさイチの“みんな!ゴハンだよ〜”のコーナーで栗原はるみさんが作っていた、夏に亡くなったご主人の栗原玲児さんが大好きだったというリーズナブルな焼きそばの蒸し麺で作る「きのこと牛肉のあんかけ焼きそば」。今日の夕飯に作ってみた。切り落とし牛肉、舞茸、空芯菜の具材を、しゃぶしゃぶ用牛肉、ほうれん草、舞茸、残っていたパプリカ、もやしも入れて。食べ応えあって美味しかった!👍🏼
麺をレンジで柔らかくして1本1本ふんわりほぐしてからフライパンで弱火で少し時間をかけてカリカリな焼き目を部分的につける。こういう手のかけ方、いかに熱々の内に食べてもらうか考えてるところが愛だなぁって見ていてなんだかグッときてしまいました☺️
#焼きそば #あんかけ焼きそば #dinner #栗原はるみ #料理 #cooking #noodles
  • 先週あさイチの“みんな!ゴハンだよ〜”のコーナーで栗原はるみさんが作っていた、夏に亡くなったご主人の栗原玲児さんが大好きだったというリーズナブルな焼きそばの蒸し麺で作る「きのこと牛肉のあんかけ焼きそば」。今日の夕飯に作ってみた。切り落とし牛肉、舞茸、空芯菜の具材を、しゃぶしゃぶ用牛肉、ほうれん草、舞茸、残っていたパプリカ、もやしも入れて。食べ応えあって美味しかった!👍🏼
    麺をレンジで柔らかくして1本1本ふんわりほぐしてからフライパンで弱火で少し時間をかけてカリカリな焼き目を部分的につける。こういう手のかけ方、いかに熱々の内に食べてもらうか考えてるところが愛だなぁって見ていてなんだかグッときてしまいました☺️
    #焼きそば #あんかけ焼きそば #dinner #栗原はるみ #料理 #cooking #noodles
  • 0 0 2 minutes ago
  • ▪️heureuse de retrouver ma maison et de faire mon pain, aujourd’hui ma tourte au seigle avec mon levain frais, j’aimerais partager ma recette, promis prochainement sur mon blog, bon dimanche ! ▪️back home and happy to do my sourdough bread, today with rye flour, soon the recipe in my blog▪️
  • ▪️heureuse de retrouver ma maison et de faire mon pain, aujourd’hui ma tourte au seigle avec mon levain frais, j’aimerais partager ma recette, promis prochainement sur mon blog, bon dimanche ! ▪️back home and happy to do my sourdough bread, today with rye flour, soon the recipe in my blog▪️
  • 2 2 2 minutes ago
  • Доброго дня!!!🌟 Коробочка «сердце» с клубникой, зефирными розочками, зефиром и зефиросэндвичами!
  • Доброго дня!!!🌟 Коробочка «сердце» с клубникой, зефирными розочками, зефиром и зефиросэндвичами!
  • 2 3 19 minutes ago
  • Serena Domenica a tutti 🌷
Il sondaggio di due giorni fa si è concluso con: 50% per il dolce e 50%per una ricetta salata.
Quindi la soluzione più giusta è fare entrambe.😁
Partiamo dal dolce, una mega TORTA ANGELICA (delle Sorelle Simili) 🤩 un PANBRIOCHE sofficissimo decorato con una delicata glassa di zucchero. 
Una nuvola soffice intrecciata, profumata alla vaniglia, con tanti pezzettini cioccolato.(volendo si può aggiungere frutta secca, uvetta e canditi) 
Io ho già deciso che la ripeterò per le feste Natalizie con una piccola variante però...poi scoprirete tutto 🎄🎀
📸La prima foto è stata leggermente tagliata da ig, ma è l'unico modo per pubblicarle entrambe. Nella seconda foto potete vedere più in dettaglio l'intreccio. 📝
lievitino: 135 gr manitoba
80gr acqua
2 cucchiaini lievito di birra fresco
1 cucchiaio di zucchero
____
L'impasto:
400gr manitoba
130gr latte tiepido
3 tuorli grandi
80gr zucchero
120gr burro morbido
1 cucchiaino sale fino
_____
Per la farcia:
30gr burro fuso
200gr gocce di cioccolato fondente
____
Per la glassa di copertura:
1 albume
150gr zucchero a velo 📌(La preparazione nei commenti)
  • Serena Domenica a tutti 🌷
    Il sondaggio di due giorni fa si è concluso con: 50% per il dolce e 50%per una ricetta salata.
    Quindi la soluzione più giusta è fare entrambe.😁
    Partiamo dal dolce, una mega TORTA ANGELICA (delle Sorelle Simili) 🤩 un PANBRIOCHE sofficissimo decorato con una delicata glassa di zucchero.
    Una nuvola soffice intrecciata, profumata alla vaniglia, con tanti pezzettini cioccolato.(volendo si può aggiungere frutta secca, uvetta e canditi)
    Io ho già deciso che la ripeterò per le feste Natalizie con una piccola variante però...poi scoprirete tutto 🎄🎀
    📸La prima foto è stata leggermente tagliata da ig, ma è l'unico modo per pubblicarle entrambe. Nella seconda foto potete vedere più in dettaglio l'intreccio. 📝
    lievitino: 135 gr manitoba
    80gr acqua
    2 cucchiaini lievito di birra fresco
    1 cucchiaio di zucchero
    ____
    L'impasto:
    400gr manitoba
    130gr latte tiepido
    3 tuorli grandi
    80gr zucchero
    120gr burro morbido
    1 cucchiaino sale fino
    _____
    Per la farcia:
    30gr burro fuso
    200gr gocce di cioccolato fondente
    ____
    Per la glassa di copertura:
    1 albume
    150gr zucchero a velo 📌(La preparazione nei commenti)
  • 57 8 1 hour ago